% _# K; T# e/ V% W6 r; O材料：(4人分量)
4 m+ A! ]7 |8 h7 p. |乾麵條.....300克
. P/ P. Z& q9 w5 L% X' Iwww2.tvboxnow.com冬菇.....6隻www2.tvboxnow.com, e2 O* T& W! I2 {
甘筍.....80克
) ~% I8 U3 w8 n/ q, |www2.tvboxnow.com瘦肉.....200克
+ _5 p7 `: U% A% h n5 s* R& `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' G/ b; q$ i7 {
酸子薑.....30克
5 m i9 d4 E8 H* v$ m+ T0 n- C8 ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭碎番茄肉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 v! D- L( \% i5 \* P& x- R0 Z
蒜頭.....2瓣www2.tvboxnow.com2 U, B+ V* h4 K4 s2 y
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^0 a0 T, D( G$ _0 `) u& b% Z9 ^5 r$ u6 Rwww2.tvboxnow.com瘦肉調味：
1 M* b. q3 A: P ?! b5 F公仔箱論壇生抽.....1茶匙
" b8 b9 R o/ bwww2.tvboxnow.com糖.....1茶匙3 m2 @0 ^* w! j2 V) U c8 Y: k) Z+ t9 Y
粟粉.....1/2茶匙
6 E1 h9 ~. y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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煮茄汁料：
' A4 w4 x: c' [www2.tvboxnow.com生抽.....2茶匙% @ F/ |/ Y! w+ B$ n
糖.....1湯匙, h$ y H4 f& ~# s9 e8 v2 o
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 u' V$ N/ S9 m9 X
水.....250毫升
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0 E. A- q; v' M做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 u. f6 ]( i9 K/ F0 [2 y
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。公仔箱論壇5 X7 U7 ~; D) G7 K8 n
' y, k( _7 `* s# T$ p9 n5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i. k5 ]7 `6 O+ e" T5 x
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
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4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" G1 D! k" o C* X0 W9 L
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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