【原料】
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鲜鲤鱼700,净羊肉200克,香菇50克,冬笋30克,红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,黄瓜、醋、糖各20克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g& B' @ A. [
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- x5 t2 b3 _1 ~2 U# _3 O3 twww2.tvboxnow.com1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;
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6 D( ~/ G: P% atvb now,tvbnow,bttvb2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;) p$ q( s" a' H
- c: B8 V$ K# c; ~/ x2 d3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 |