材料: . A& ?3 c% S9 A( X4 C8 {: J0 F
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
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# c0 |' n% d6 m0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、生抽、鸡粉 tvb now,tvbnow,bttvb" V$ R ~) e! p2 e
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
# D( u$ f, ~" ^5 Z4 T3 Jtvb now,tvbnow,bttvb调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； www2.tvboxnow.com: p# \0 n' r7 Q& x) j
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
9 m) J" ~& V9 P$ H8 Z1 \3 R+ Owww2.tvboxnow.com美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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