/ D" g+ h2 R9 X% Z4 r _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)7 m! x* a& E8 D2 Y- E
白飯.....2碗
! I+ {5 n9 }6 m0 K' p3 D8 k9 v. U乾蔥茸.....1湯匙公仔箱論壇7 S( W# A- }+ |. O
雞蛋.....2隻www2.tvboxnow.com$ H3 ^% J) g9 J y* R) D
免治牛肉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb& B& u3 P9 D3 j9 \
蔥粒.....1湯匙 ?% f3 E7 [0 g: Z
生菜.....120克
: B8 k! ]" q4 q1 P油
: J' w- y# W% k$ K6 B/ f- t" L m" @6 T! k' {7 Y
調味(牛肉)：公仔箱論壇 f. H+ F& w/ O; s
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# y* O# W1 {0 s, E5 [6 _8 t5 u
糖.....1/2茶匙 E! O8 T0 X- \7 m5 R# x. W+ N' p
粟粉.....1/2茶匙
' B* H+ [0 {& M' b5 J開水.....1至2湯匙" {: e! B* O) b" \7 i/ l5 F
麻油.....1/2茶匙
. f* N- C1 Y* {/ Q, D公仔箱論壇6 m9 x, E l" u* S+ R% @
! ]9 T+ W8 V- s$ {7 ?8 utvb now,tvbnow,bttvb調味(炒飯)：
1 T" e% C, _) T3 v( K- E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) v: i5 p6 Q. j% e3 R
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做法：
4 ]$ _! g: O( F8 i, {! n) o公仔箱論壇1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。 f2 u8 r) j- @
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。公仔箱論壇, j9 _% V1 ~3 d
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。www2.tvboxnow.com7 U, t2 ]# H+ C* f& _) d8 k6 q
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇3 P* i+ Q# p0 N& V8 \* `' E
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 F2 Q4 Y; f6 E2 W! _' H
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Tips# k. g5 G5 ^: b; D, v) f
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! w# G8 }) J3 I, b+ e
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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