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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆


0 k% m8 W$ U3 N& f3 S0 `www2.tvboxnow.com材料:; p" C6 P8 B. k* L$ }3 R5 u
白蘿蔔約.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 ^( g& S4 H, K  h* B7 Q7 B2 M
紅蘿蔔.....1條www2.tvboxnow.com% V% j* w% i6 b4 p
鮮肉臘腸(切片).....1條
7 E) a/ t) f3 i/ ewww2.tvboxnow.com白蘑菇(切片).....6粒
: n2 X5 m; b! N4 k公仔箱論壇乾蔥(切片).....2粒
" h: ^4 d4 Q; \3 \0 C; z薑.....2片公仔箱論壇0 \4 ?' C3 B1 i( ~" l
唐芹(切段).....少許www2.tvboxnow.com+ G. q4 y$ k: W& }9 {7 m4 D
www2.tvboxnow.com% Q# Q# b& \- J4 c

- H8 ?% D% d9 _; Y+ _9 o3 Y魚鬆材料:
' e- g0 L' D/ X0 q7 o6 a鯪魚肉.....200克; Y1 P7 q4 J0 Z2 x& h! ~0 w5 k
蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h( L6 Z+ w( Y3 K4 _, `/ a8 H( {
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' Q7 m7 Z" q7 U/ F
鹽.....2茶匙
6 v4 c& l* ?, c( Ktvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙
1 W* t4 E0 U9 F+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許8 W9 \) V6 r! Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 c- C1 e  S4 g. |; b% \

+ w/ O9 I& r' m9 @) _; J5 t公仔箱論壇醬汁:
( ?8 |( U5 O8 ?8 F7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
5 b2 j5 T( M, L- B3 t8 y  Z8 Twww2.tvboxnow.com水.....1杯
/ E8 Z$ p' E2 y2 `www2.tvboxnow.com鹽.....適量; }0 `5 ~, H  s2 h! L
糖.....1茶匙www2.tvboxnow.com% {+ f- u5 }) z& h# P% X
麻油.....少許
9 W: d: l" u( K) bwww2.tvboxnow.com生粉水.....適量
9 u) A0 D: I' H/ T* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v4 J) X8 C& z7 h3 {3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* n! B% M0 g2 I
做法:
0 Y" y- r+ X' u# e' V0 V. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。$ M# p, w7 ]- ?' k
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! t1 `& e) t! t

4 b& y' [- d$ t/ a3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。
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0 ~( Y, ~1 ]! c9 N8 a+ s4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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