材料：
6 l9 T1 g* _# t |* ltvb now,tvbnow,bttvb一字排骨.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; e+ Q: |4 J( {/ {
雞蛋黃.....1隻
9 T4 V2 E! i2 F/ Y* G. n生粉.....20克
3 G" m9 _0 r; {; z$ l; ^" u公仔箱論壇梅膏醬.....3湯匙www2.tvboxnow.com6 Q2 G6 N& O+ G( Y4 J: g$ u
柑桔油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" N& ^ a. g4 R* h
糖.....1茶匙
: t/ r9 ]2 a6 d! Q2 r薑片.....1塊# k7 `0 J5 U% ~. Z; I3 F
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醃料：www2.tvboxnow.com7 `; F8 P' J% C( C g5 r
鹽.....1茶匙
; c* P& c% k |0 E' n' [3 q G: Y紹酒.....1湯匙
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' p0 t+ ~5 E% v) [* Dwww2.tvboxnow.com做法：
+ D) K7 J$ O3 _/ _1 |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.一字排骨切粒，用清水沖淨，以廚紙吸乾水分，用醃料醃一小時。% a" c2 C0 e9 ]! q) \
% n7 b5 d( x3 P& W( W% O, {www2.tvboxnow.com2.加入蛋黃拌勻，逐件排骨沾上生粉。www2.tvboxnow.com5 j3 q, p$ E. z9 H2 }6 N+ y' y
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3.燒熱油，把排骨炸至金黃，取出盛起，以廚紙吸去表面油分。
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4.鑊中留少許油爆香薑片，加入梅膏醬、柑桔油、糖和80毫升清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! a$ _" J1 o- M x
" F! b# ?0 O. b0 {/ `www2.tvboxnow.com5.放入排骨略煮，至醬汁收稠即成。, {4 V1 @: J+ [" \
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柑桔油和梅膏醬於潮州雜貨店有售。 |
發表於 2015-7-7 06:57 AM
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