材料：
8 i/ Q; s, U( y" mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。0 A. a0 }$ P. Z9 q6 k& \( z6 @
! M+ c% J, J/ c9 p/ v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c$ O( R7 r: p4 U3 A, \ Ywww2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇0 o2 E; l7 Z1 n0 H0 a+ P8 S
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ X Q: ?% j+ z9 z1 e- `, E
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。公仔箱論壇/ _8 l6 ~% n: V( m3 w+ t
2 \" t1 ^; h/ g1 k7 X* x! i2.九層塔洗淨去梗備用。公仔箱論壇4 g9 s l: h/ \8 |% }
( Q( h, o$ |$ y. e- K: P3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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2 J0 A: [4 t& y! A) z" L公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。( }/ V1 S* ^/ Z8 R( z
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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