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材料：
7 z6 |/ o4 |0 C& }/ Owww2.tvboxnow.com蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量
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蝦醃料：
$ ~0 Z1 h" e) ]2 h4 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇1 d% l2 y' m2 M& v8 V
7 }5 S& _. v9 c/ O$ T" {2 R& }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G5 \' O5 Z+ M* G- p做法：
, l& F( Q6 D6 j; r& n4 m# e2 X0 H1.各種蔬菜切塊備用。& H3 i2 i; D+ c w! t9 B/ H3 S
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 P1 x% U F
$ R" e1 n, F! V E- l+ w公仔箱論壇3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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) H: Q3 J; `! H4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。: L! C P, v2 @
2 V* J! |# ?0 T; |- ]+ s5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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* M9 T0 ~4 b( D6 |2 L% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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