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[甜品] 【自家製】紅酒朱古力蛋糕

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材料
1 D/ m7 M: ~3 \! l$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....70毫升      
3 w1 L# J, x- X公仔箱論壇牛油.....50 克        
/ \' w2 p1 S4 }7 x麵粉.....120克          tvb now,tvbnow,bttvb, l& n7 z1 \4 I9 c
雞蛋.....3隻          www2.tvboxnow.com8 N/ w6 L' M1 p0 f( I6 d7 r
黑朱古力.....50克          5 W7 ]( o- I6 V7 S. G6 p& B! w7 q
朱古力粉.....20克        & e' ^/ y$ y/ x  Q  P% H
咖啡糖.....60克    ) h, m$ c/ A, Y9 P+ L
發粉.....16克
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" s  Y! ~4 X$ [/ K6 ]用具:
2 z/ B. f8 v& L  t: U4 E1 Z( T: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22厘米圓焗盤.....1個
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; F6 e. n+ _6 Y  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ~, B9 F+ X- _, _  D! X" g& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 把蛋白及蛋黃分開後,預熱焗爐至180度,預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出www2.tvboxnow.com5 n6 ~: b! I1 z$ E* e, e) f4 m

1 F1 {( _6 t- t- [9 p. g6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 把黑朱古力切碎備用,置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌,最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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) ^" Z+ j5 ~1 u4) 焗盤塗上牛油,再洒上麵粉,然後把多餘的麵粉倒出,方便蛋糕脫模
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# n, J* E$ \7 v( \5) 倒入蛋糕糊入模內,放入焗爐焗25至30分鐘,待冷後洒上糖霜即成! 酒香撲鼻吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 d, x3 q' {( }1 q2 ~
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