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材料：
5 d8 P z' o7 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% B' J' k& A5 k
2 F7 ]2 T# A, m" L, O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 @% C6 G |4 ?: w4 ]
調味料：
, Z! L) b' w( W: l/ I' Z3 g魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
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" C* V- _" U" U/ D, v& }4 r公仔箱論壇做法：
+ a2 S: `& ?. w& H. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。www2.tvboxnow.com- ]) [" ?) z; ?/ Y
& B% @! o/ r8 x3 nwww2.tvboxnow.com2.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。www2.tvboxnow.com4 q' M8 F3 o. a2 q9 a
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3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。* R' K3 L( t5 N& k& i% b0 A1 [! O
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大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。
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發表於 2015-7-9 06:30 AM
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