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[中式食譜] 涼拌茄子

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8 H. ?: d8 f4 z2 @tvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料:
7 J, a9 x9 _$ O  [& q. _3 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:www2.tvboxnow.com" y4 n4 G0 a9 Y9 A* ]  e" p; e. [1 Z  S
1. 先將茄子切成幼條,浸於鹽水中一會。  j7 q5 i4 ?# V7 a% s8 y

, O# r- V( v1 @( G2 J/ d2. 將茄子盛起隔去水分,排於碟上,隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 }$ \0 n2 j* ~  g
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍,淋於茄子上,撒上芝麻即可食用。8 }  D/ d: A. [) f. w6 y+ k
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