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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD公仔箱論壇/ y9 a3 E) o5 ]$ w$ a* {
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& t5 n- w+ D( T$ k& W公仔箱論壇小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~! R( [' O$ p3 M3 S7 c3 e; }
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦5 S# D( k5 w: M2 q: L5 ^
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$ ^$ z7 p: X' u" A. C& a2 }3 I* C9 w2 q公仔箱論壇手工捻面猴 & Q4 y1 {4 [0 f9 y" j$ q* G
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: l& q4 C; z: a& {
加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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$ v9 s+ X7 j1 O/ O+ E0 o$ t正宗汕頭手打牛肉丸公仔箱論壇- S: G3 {+ d& k h5 \: J% `
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!公仔箱論壇$ \. T5 }; j' y$ ]3 Q' l- Z7 `. f
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潮汕砂鍋粥 + K9 ~) b' @5 K7 o3 E
配菜：膏蟹；象拔蚌
0 B% n9 _- Y/ k7 b4 ~這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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潮式X.O.炒腸粉
" y, i* m1 U: }- j, W公仔箱論壇X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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/ G/ u' P! b! R+ ?% [. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯煎蛋
# j; |, z. M/ W% ytvb now,tvbnow,bttvb菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：8 x2 T# K) Q& L9 x
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
6 v6 |- M* C& C6 x8 B! r- E5 \4 x% j不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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8 J4 j: C5 h( d) @tvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：1 ]1 ^! k, S. g/ s+ [. A6 d( D7 ~- f
地址：旺角塘尾道www2.tvboxnow.com% d: s/ t1 _6 Z1 }/ b, [+ [: _
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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