材料:
9 a! W, C3 ~$ @" e8 }www2.tvboxnow.com蝦仁150克、雪菜50克、茭白4至5枝、蒜2粒(切片)、紅辣椒半隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 X& Q: Q. N: Z& ~4 ^/ n5 ~4 P6 t
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 g* b m2 l8 g+ Y6 @
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁: 清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x% l$ }# w4 }+ A C* t6 [
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; O# I3 c/ n* g: G
1.蝦仁去黑腸,然後洗淨並抹乾,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 u0 ` e, i, U$ `
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2.雪菜略浸至淡口,然後切碎備用。
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. c' {- h |3 ^. F' rwww2.tvboxnow.com3.茭白刨去外層,沖洗乾淨後斜切片。燒2湯匙油,把茭白炒香,取出。
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- F8 M. v( f- \1 p3 u) ntvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油,爆炒蝦仁,再加入蒜片、紅辣椒及雪菜炒香,茭白回鑊略炒,最後注入芡汁兜勻即成。 |