1 J2 |" T( k0 s2 I, u" ]' t公仔箱論壇材料:
9 |) w1 Y/ v2 X, R6 F* D急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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; f. n3 z1 E; Kwww2.tvboxnow.com調味:
$ p1 Z9 r' X- H p. {! A r0 ?麻油少許、胡椒粉少許: U) e: Z8 {5 d6 Z# J8 N) ^. d
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做法: www2.tvboxnow.com$ ]& b5 ]# m, {( w) N
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) P% `) b& y/ T# v
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) D* F7 S) M; B* e7 X
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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