材料:
" X! F3 _# E1 W) ]tvb now,tvbnow,bttvb黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1/4顆、綠豆芽1/2碗、雞蛋1個、香菇3大朵,鹽巴、水適量。
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作法:
3 ^$ U; l5 V3 }6 B& J( s1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇$ j3 \/ m5 D1 }. z! ?9 ?* l
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2.準備一大鐵盆,倒入切好的高麗菜、香菇,以及綠豆芽。4 C3 ?. B4 `7 p1 W, c* H2 L
2 y" U( P5 O8 [8 v! c3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴,或喜好的香料粉調味,若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! T7 |, _8 B; ^
% `3 Q6 Q& e1 e% y6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中,煎至兩面焦黃即可!
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優點:
# n/ @, [% e3 [公仔箱論壇用糙米粉取代麵粉,就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維,一同加入料理中有助增加飽足感,及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |