; z. t+ u2 D+ G8 D) |7 k材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ A' d+ G; L+ Y& s6 v' q
牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
0 ]9 N$ F' Q9 c. n4 h! awww2.tvboxnow.com
+ m2 o; T4 Q4 Q! ~" D8 r1 uwww2.tvboxnow.com
% E: [' R3 |7 b* R0 D調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 M# t) C- s, L' ]: \( y# g( L
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量公仔箱論壇; o; J2 f& _6 h- h. y% i) o
/ T; d" k* J+ q" j( Hwww2.tvboxnow.com
) u/ Z' s5 n' L& r5 N公仔箱論壇牛仔骨醃料：
: Z9 \0 ?+ {8 L6 [5 K: j0 w) u! f( j公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
D* @; q ]' N' v6 J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb7 ^ v; d H% C( s" E0 F1 [
. B( V. \3 h5 o- G2 w' A公仔箱論壇做法：
/ C# X& f; {# W/ @" E公仔箱論壇1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
: |+ Z: b9 B' k1 m1 R0 P, X
; C6 t9 m+ N) G7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。
9 i" ]! k! i2 R# H! a* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# F& X* l8 k5 D* \. ]: A6 O+ I8 b
3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 ^) K5 K3 \" W6 i0 _' {
% T: P# Y# A. z, a& l9 J4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。
& i4 Q+ y Y0 X8 C7 E
0 e+ ?0 _& T1 d; C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。公仔箱論壇( [7 M) w# F; {
' a$ o# B3 A% e8 i6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。tvb now,tvbnow,bttvb# X) [; a7 V. ]* F! S
( V; Y& Y) e% n' F
|
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 