8 m7 h+ p. M* v$ { U+ v0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：豆腐2件、鮮海帶100克公仔箱論壇3 [8 c; S0 a& F: V6 `' u
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" o3 B! o( D5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：& p9 f4 S! C0 M4 G0 F; V3 Y
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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: u7 i% f& x6 O8 U# R做法:
% ?: [( B& I2 Owww2.tvboxnow.com1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。公仔箱論壇' y Y8 `0 i0 }, z/ o# @, ?
: f6 Q0 \; z1 H7 E& i" t, R2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。8 F7 F# J& o$ g% ~2 w
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。www2.tvboxnow.com; R6 l; ^ G. p& U
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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