材料：
, @- I: P9 l1 [2 U5 D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國去骨牛小排１盒tvb now,tvbnow,bttvb* b t% F3 B! ]% a; L5 N. S
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蒜片３０ｇ( T# {# K# C; n j. d
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 N4 J- M! ?$ h* ?& q
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蛋黃１個
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白飯１碗
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9 n& {( k+ p: Z7 I% \# p2 o公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇+ h' {( c# D/ C7 {+ r }8 u7 |
% T3 Y6 J3 h6 X' C" Etvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙
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5 e/ T1 H' i9 u% F. `6 A: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙
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7 e5 c; H$ n: C' P% g' T公仔箱論壇黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb. O3 t) R2 u* V4 |# P! [
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做法：& g: {- R8 i" t& G" o9 ~
5 ~' t5 p% g# @9 V z+ K１．牛小排切小塊備用。www2.tvboxnow.com( P' x. U- \. X9 H! Z( j$ v3 r& f2 G
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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! G3 f/ I( E. p. _! b( Fwww2.tvboxnow.com４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。' Q. R8 I( u6 f$ a# v/ D/ {3 {
8 q* c3 }! x4 V7 O* A4 v' twww2.tvboxnow.com５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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