蘑菇醬食材：tvb now,tvbnow,bttvb5 x; k/ y6 o4 X6 w) R. G" b
* i( Q* j1 I8 S3 i* A. Rwww2.tvboxnow.com蘑菇１２顆
/ N/ \3 F0 y; S. N8 @" q" Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．．．半顆7 P2 ~/ m" R4 X6 ? P) y" I
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番茄醬．．．適量www2.tvboxnow.com& {# l9 ^+ o6 g' M w0 W
$ V6 ^8 a) I @6 g3 b0 l9 I5 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量) B9 Y' Y k" [' r; E' R+ p
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奶油一小塊
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步驟：$ I2 ^% y$ _' b. _
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。
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) N: f; h/ s8 swww2.tvboxnow.com３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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; g- t# l' F0 J" ]" W; ltvb now,tvbnow,bttvb４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb) m% G9 R; e5 J# W$ l
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５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。 |
發表於 2015-7-21 05:46 PM
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