2 d- L. m# y+ `* p) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ U8 E2 D: ]1 k( m+ Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯" X) y) S) S' P" R1 P9 u
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" i% @% b* c- K% [; ~! Z7 Y" a調味: www2.tvboxnow.com1 P7 }( o2 A R9 I0 R5 U
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法: " w' o, R4 ?+ P- B0 x
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。3 d: q# C0 H2 \4 j7 M
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。9 K# N" b* g8 q2 z
; N3 Z0 R9 p& ?4 [* y4 Q- v! f3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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, Y* b- o- W7 _3 c/ v' |4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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