材料：公仔箱論壇0 K. w0 M) F1 @; ?; \
新鮮芒果兩顆tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ y: t. R) C3 b( K/ j. X+ t
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冰鮮奶３０ｃｃTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U) J6 C% n0 B
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煉奶．．．兩大匙
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芒果冰淇淋．．．兩球
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糯米粉１７０ｇwww2.tvboxnow.com" B' w6 K7 Q% ^
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: x5 A1 v! ^2 dwww2.tvboxnow.com水１３０ｇ
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做法：www2.tvboxnow.com, W% b* T2 {- k1 S1 N
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）
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5 C' w j L' M2 w+ N) f% c２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。* B5 t. z# G2 x& n( e8 k
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。www2.tvboxnow.com' l) g1 R$ ~! J$ Q8 q; i1 K
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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