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鹽1/2茶匙
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米酒1/2茶匙
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太白1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 w2 ^& c! W' f8 f( G: k# H
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8 s. T/ W( Z4 _8 w3 Y% k公仔箱論壇做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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. C c E/ [7 a, o" @$ d2 \( V1 b; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。, [, ~+ N3 G8 b! J2 r/ E3 v
" m; A$ o- Y4 Z6 _/ wwww2.tvboxnow.com4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |