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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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3 z  x6 W  ~! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:
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+ i0 m3 {3 o& Y& L" Y8 E4 Z1 g泡菜100公克
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! M" O. {5 O  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉150公克

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' t' f: P5 r" G. T: etvb now,tvbnow,bttvb薑末1茶匙
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蔥末1茶匙

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水餃皮        
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& C! y; V/ a/ Zwww2.tvboxnow.com調味料:
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5 Z* y! x0 z' @' T. N: r( `9 X6 `% _& ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙

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, T8 h& @: s4 J- |) i( T+ E米酒1/2茶匙
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. I2 w& t$ H( I( ?太白1/2茶匙
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砂糖        1/2茶匙公仔箱論壇, L5 @3 b( R' f* H9 `2 _) {
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做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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- J; Y( E* w# L4 _5 }tvb now,tvbnow,bttvb4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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