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材料:
7 p% S9 I, A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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6 p" G& |3 L! F* ` R1 O公仔箱論壇調味: www2.tvboxnow.com3 y: z# q& b$ J+ ]2 v
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半公仔箱論壇( y/ s( C1 z" e7 c: x, a& r2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# e) I, I8 ]! b
) i1 e4 D5 t6 q: a2 d ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 s& q. m, e- L& L0 I- _& q( _tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。公仔箱論壇# G7 V( k! L* \8 D4 l
+ U1 s0 C2 Q; N- @: H4 i0 V2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb h$ C: H9 r7 n" \" O& }
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。( |8 d$ p- S0 I/ p6 `1 j
% k' e. c7 m1 }- Swww2.tvboxnow.com4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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