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[中式食譜] 香辣羊腩


2 V) g: j! m8 K' N3 t材料:
0 J' a, A0 s) }+ l, N' Cwww2.tvboxnow.com羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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  }! f4 w' s9 P8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& m2 p0 |- h+ R, I" n! N* }4 Y: zwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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) j) t( j% n9 y; F8 X$ n/ ]做法:
4 t% \. |; Q. `8 S+ Z8 X5 Q公仔箱論壇1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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( B2 K: _$ D$ R3 p' u0 Z/ D& u( a2 l公仔箱論壇2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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* }0 S, C/ p! {( G( F3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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