材料:
( G9 f) B. x7 L# ?+ rtvb now,tvbnow,bttvb碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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調味: 3 z- @ r: j8 s) @" h
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙
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做法:
. t& S! F) M& i+ J1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。公仔箱論壇* g2 y3 T9 U& o# {: w
; M2 U$ x) \3 s! j% X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
7 X( K$ v i3 w2 a( Y1 T2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^& b5 Q/ h4 K2 h& `& q; f5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。
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4 B$ ~9 q; H% t r$ A4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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