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[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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材料:     
7 z% o" `( f/ S( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇1 |) [9 m) |) `9 P* j
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$ C# w5 N7 e4 O, z) gwww2.tvboxnow.com調味:     www2.tvboxnow.com7 K1 J: N' q7 ]
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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4 X" R/ I1 F/ [, v做法:     
) o* g2 h' K3 Fwww2.tvboxnow.com1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上;再用清水浸煮20至25分鐘,放涼隔水備用。公仔箱論壇5 E0 _5 Z. I) b  p, _5 B# l6 T
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2.法邊豆切幼條,用鹽水煮4至5分鐘,隔水備用。
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. U, }: r' l  E/ b+ Q  |! p" a3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後,切成粗粒,並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n2 j0 o- u+ t+ l& I5 K
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4.加入生菜、芫荽後,拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油,用鹽及黑胡椒調味,即可品嚐。
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