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材料:
' j1 c" H/ a7 ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）1 A1 J U; D7 y
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6 G) Y r* h1 D1 s5 ~4 L! p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ^. R4 m, z' Y. z# j+ V: L8 D
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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n# Z+ ?6 ]5 D2 z2 X. l2 I5 q公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ m* x8 e* ~+ Q
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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做法:
# J$ E7 ]3 L4 c$ u2 Y- x: Y1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。3 E- W' y/ ^; z# h: A: e" O% b
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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7 r6 ?0 P6 x U- ?9 awww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 S# g# F* i6 i0 X
& Q/ t+ o: b: `4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( }) B( P; u# T* p
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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