本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯
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+ m- r, z7 z8 Q6 W0 i& Q材料：（2人分量=869kcal）tvb now,tvbnow,bttvb" L, Z9 j8 X+ Y
金菇.....半包
* R% ~( L; a& k. G; S: i, [6 L靈芝菇.....半包, T2 k6 I# ^! y) G$ v7 D
蘑菇.....4個公仔箱論壇. g/ f6 q& o4 i2 ?
雞肉.....120克
" i1 G8 l5 {8 L/ t. ]" Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米.....1/3 碗公仔箱論壇) w7 C" k) [' e- h* }$ I9 |
米.....2/3 碗
! \7 V5 j# W7 }) A1 V8 |蒜頭.....2瓣
& K ?! j5 }, I% [3 I8 c紹興酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k- m9 F, z2 h2 |
油.....1茶匙
. Z$ ]! C$ H1 K" k8 o$ Z7 jwww2.tvboxnow.com雞湯.....1/2碗www2.tvboxnow.com! j6 ?! S& h, f3 T9 j
公仔箱論壇: k& o1 O" z. E7 h- t
; x8 p9 N8 h! \& Xwww2.tvboxnow.com雞肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ o5 R$ l4 e& T8 n% L- t
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ V; Z/ i0 i( e P9 `9 U
胡椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z; b# {: R/ {
生粉.....1茶匙
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, o/ y8 m8 a3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 d4 H3 K, B' v
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# f/ z" @( `, h* g
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ S* h; R! w' ^
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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) U; a" K. t) P; ?公仔箱論壇3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。www2.tvboxnow.com) a6 s6 {( w, }3 Y
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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+ j" [4 k! z% D1 K Z2 W5 \5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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