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材料:tvb now,tvbnow,bttvb O2 ^; U3 X: Q! p1 U6 p
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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. d2 q6 ~. w4 p. C% [6 _. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! u+ k, B: x; G& c
調味:tvb now,tvbnow,bttvb% L+ y1 h; m2 `( j* n: A' X
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙0 n) F& c" C$ a0 V8 k8 N, l
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- C/ S- U! r. K+ g1 M+ A6 i公仔箱論壇做法:
8 V1 F2 m( A* r y h1.蠔肉解凍,清洗乾淨。公仔箱論壇4 _0 ?; h2 x" u" i/ N# h) E
. l3 b, p$ s4 u7 X" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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( o8 V" Z7 H: w5 K( G3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。公仔箱論壇/ d9 @0 p6 [: f) ~0 ^4 u5 \% P
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |