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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗  @/ a" \/ I% K1 y% V4 {9 A
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3 q* W' y4 U% }- D9 o公仔箱論壇% @2 G2 I, \# S) x. t1 c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" ^, Q) R8 N( K

( N# X( ^- d+ h* m7 S. c  H' Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
  G9 o" `! C, @1 u本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚
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調味料:
: X5 L3 {, i* X- e: b* U蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 - _8 l' ^0 A& c5 h; X
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  T, c7 \1 o6 ^; Y# T2 b公仔箱論壇做法:
5 \( c* Z1 I* H) W/ @: F+ |www2.tvboxnow.com1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟
- A+ {$ d; D5 U/ kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ r: x1 X" I. ?4 \% {2 N" z
2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒9 N; r' Q' \: d5 b8 O* m

) K( E4 a5 }. N* D( u; }% P4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上www2.tvboxnow.com) W5 J( C: x$ ]' @7 b5 ~& Z
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