香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗www2.tvboxnow.com* Q* `- k0 l3 x' i; j9 S- R: T4 Y
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+ {, V2 M6 d6 j, k3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h! ] @9 N1 L
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3 [' G! U) o5 Q! q( qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 ]/ s9 X4 k d/ J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 h( W- G5 Z6 Z3 c0 ^7 X
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
0 }1 L2 l5 t7 h7 c2 X1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟' C" k* g3 o/ k; L2 v
6 r* z G; l, M6 ?" iwww2.tvboxnow.com2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起" k$ E# O6 o. e% R$ e3 q
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒3 M* g! D8 o# @ P1 }
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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