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[美食介紹] 西班牙公主最愛 手工乳酪又滑又香

       
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% Y  P& P  u/ }3 Q. P- q公仔箱論壇來自西班牙東北部加泰羅尼亞的手工乳酪,雖然只有23年歷史,卻有能耐打敗其他品牌,成為西班牙公主的最愛。全因他們對用料的執着和要求。為了得到最新鮮、品質最佳的牛奶,他只選用生長在高山,以最優質的草食糧、最純淨的水為飲料的水牛所產的水牛奶,還有西班牙產的新鮮水果。
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為了應付全球巨大的需求,工場每日最少要生產4萬杯乳酪應市,有些工序已改用機器處理,唯獨包裝依然堅持全人手一個一個處理。
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在「尊貴美食區」的專櫃,店主將會推出每日限售30個1毫子乳酪,更會即場售賣500個每杯50元的手造乳酪雪糕,更有店主自創的36個月黑毛豬火腿配哈密瓜口味。
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, @0 `( }9 @+ o/ U' G0 u6 U5 pwww2.tvboxnow.com試食短評:
1 ^! m* v  P( g+ d8 ewww2.tvboxnow.com乳酪:乳酪奶味香濃,口感幼滑。果味香甜不假,配搭不俗。
/ K4 X6 o, K* g  K/ B鮮製36個月黑毛豬火腿配哈密瓜口味乳酪雪糕:口感幼滑,微酸,哈密瓜汁非常香甜,與鹹香的黑毛豬火腿同吃,口味特別,頗有趣。
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