, P! e+ C3 g. a. w8 T0 Z. O# wtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb# @7 @+ Y. }: ^$ l$ b/ V8 x K
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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調味: 公仔箱論壇, x. Z! `1 z2 d' K- u: M
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:
4 U' `' y. h, K1 h1 n: h7 ~* W. A1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。公仔箱論壇) U: v2 X3 g1 a) Y' m
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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0 `3 T2 L P0 N" S. L6 T: x4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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