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材料: ; N J1 {& m: N
廣東春卷皮10片、秋葵6條（切絲）、素雞1條（切絲）、芽菜1杯半、松子仁3湯匙（預先炒香）、甘筍80克（切絲）、芝麻碎2湯匙
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$ B8 ?& @0 ~0 c# ]- V' D/ P調味: www2.tvboxnow.com- q6 s) [% ~ h. f
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量' R+ r+ ?2 p' |
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7 w1 K0 L$ \% p+ s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ z7 k5 `3 o3 c5 ~; ]
1.起鑊炒合甘筍、秋葵，加入素雞、芽菜，再灒酒兜炒。
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8 U% O5 B3 M: u2.將蔬菜炒至軟身後，加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。 d I3 E4 s6 k0 [+ ^" _/ M
0 d) z( E2 `0 D3 V& A3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。www2.tvboxnow.com; } n p. ^2 `6 t1 j I8 x
, v5 T: z* R% U" z' s- [4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷，以中慢火將春卷煎香即成，食用時伴上?汁品嚐。公仔箱論壇' X# C6 c3 }$ M, R/ A; e
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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