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材料:
4 W. c& F2 W4 t2 m# b" O6 t公仔箱論壇中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' L* \) g4 D3 E
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芡汁:
`; ~( z, j8 w0 K+ Q' a) }, bwww2.tvboxnow.com香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量www2.tvboxnow.com! B4 K1 G; I6 B' k
9 j( Y+ n2 B7 o5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?+ {" Y2 L" _% v- ]
做法:
% \; I1 }- Q% y3 L) g2 n5 O8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。4 _) \- \# o& _( b ~9 S; l2 ?
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。6 l, W4 M/ C+ ]- u) y0 B
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