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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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! l1 A- l) n9 [* `材料:     www2.tvboxnow.com! A1 ^( t) R$ ^$ t" Y: c7 d
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料:
+ M7 p0 }( C" L/ M: ~3 {  `; Gwww2.tvboxnow.com蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: x1 k/ i6 _# U

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做法:     ) [5 Y) L* {7 O' j1 g  k
1.先將蔥段鋪在碟上。
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb& W& V1 Q7 C: t9 K
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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