公仔箱論壇0 e' C: {7 B# |# E: J
材料：公仔箱論壇( t: U$ ^4 f$ n) Z
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊! m Z5 w# S. W8 M8 k4 `% p
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; w3 [- h7 O% A6 y0 N4 Dwww2.tvboxnow.com調味：
2 w( }* j$ e X$ jtvb now,tvbnow,bttvb印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
2 V8 A! Z& v4 ~7 p2 O8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v7 B) _0 e) B( I
: U% r5 U t, P% k& B9 P公仔箱論壇做法:
: g5 q. {! z$ F/ A* K' @/ A5 t1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。1 `* O( P% i3 C' i; R$ y: r% E
; C& f/ {7 |. S( `1 f( D: `# r2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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8 `1 x$ r3 ~8 [3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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! a! h- ?4 [9 d% m! m+ D! K" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。/ u) {0 a6 {7 }" K% M+ ^) ]
! i/ S9 A5 Z7 t1 n8 x6 `; Z# t公仔箱論壇6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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