 
# j3 P; J% G* [7 y* ^; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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z# J0 d, {3 V) \8 }tvb now,tvbnow,bttvb奶漿tvb now,tvbnow,bttvb9 o, P3 g( A7 S/ X
$ a1 `* O- E) v* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb; o$ Z6 ]. H4 H5 x+ G$ _7 v k
牛奶 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% p, v6 j' }, u3 r! c
砂糖 33克- Z! P- j5 w3 S4 B
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
' n9 x; l) E3 \+ z( }2 y/ h0 o* [雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
7 L7 D0 C+ P; }3 Btvb now,tvbnow,bttvbAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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士多啤梨醬/草莓醬
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*士多啤梨/草莓 puree 100克 公仔箱論壇$ k) ]* R ~. e0 k3 x5 U
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
$ \; A* U5 ]! f0 B! w6 h砂糖 25克
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$ d$ i! S+ }0 Q4 a& b. [裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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+ Y0 h( F4 Q3 d9 I7 W4 U3 G做法
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5 R$ y! w) E- o$ i5 W- K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。www2.tvboxnow.com% x2 h1 Y2 z6 n" O$ @# Q$ ]0 K* j
/ L- d: A3 @( C$ `$ [6 l7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
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$ A+ l) [8 N( j, D, A. D$ n公仔箱論壇製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。6 K. ~- d5 v4 g! L8 I
3 V6 `: D( j! k; @8 }% O5 Q& jtvb now,tvbnow,bttvb將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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