$ @1 M5 p% b# D( I脆香紅豆餅
8 ]: d! y' Y" x5 o& ERed Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# @4 T R) Z
( x! n. }$ r2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 公仔箱論壇# M U: s7 }- e5 b
紅 豆 蓉 50 克
$ b9 x T. ^# a) ~& N0 E5 N- H( ltvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量& \+ z4 Q: M4 @! B& k5 w) ~2 h
薄 餅* `0 U7 w3 n$ A
麵 粉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ E3 S$ U; d3 @0 i( t/ ?5 O
奶 50 毫 升 公仔箱論壇, d- k3 J% y% [6 B& \0 g
雞 蛋 1 隻 ; n( G& j, ~7 i- n( |. o/ [
鹽 1.2 茶 匙
3 } A0 w O1 P& ]$ _4 ^牛 油 粉 粒# R0 t6 m# T+ |0 y4 z
麵 粉 50 克
9 e. C) a0 t/ p: p) y砂 糖 50 克 www2.tvboxnow.com5 y7 Y$ m6 u; y
牛 油 50 克
% q2 C. k* V5 i! X& r1 f做 法 ：
0 J. M8 [ K9 @$ N1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 5 f- K0 ~6 Z+ y, ]( e* c
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
" r' Z* d; {) W; Z7 ?5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 www2.tvboxnow.com, T/ }9 }* g3 r- Q) k% B
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 ; U; ]/ f& d, O( r2 ^ t9 \5 _( k
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
8 m1 r6 A$ R3 g% I公仔箱論壇6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' o; [+ k1 A( T% i" }0 ]
心 得
0 f3 B$ _. k5 U. d% y6 L! p5 Xwww2.tvboxnow.com紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 www2.tvboxnow.com! }( Z( ]- F5 D. X. L: m
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies., b/ `# P5 P2 Z
Ingredients:www2.tvboxnow.com. Y$ n8 G0 E0 e. \
50g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( J' y8 c, U5 ~3 B, N
Some Icing Sugar （ garnishing ）www2.tvboxnow.com3 a9 P/ [1 S% p, V
Pizza bread+ N& n0 p/ K6 F, y* d2 g
50g Flour公仔箱論壇% _4 Y5 C6 T% G
50ml Milk公仔箱論壇1 K+ \0 X+ f, l2 t' Z/ _
1no Eggwww2.tvboxnow.com; F6 e) _7 @# l( R
1.2tsp Salt
2 ~3 q' a+ L$ O8 O3 btvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubeswww2.tvboxnow.com$ C: X4 c1 C7 q6 H; c4 O
50g Flour
& }# G3 b8 Q; Z- a9 Z& o公仔箱論壇50g Sugar
$ T& T2 ^- T; [www2.tvboxnow.com50g Butter公仔箱論壇) ^2 ?! o' ` M `! j3 S: Q
Method:5 f- q9 m$ c/ O: G' {+ u
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.www2.tvboxnow.com3 ^! J6 p% Z; {2 r
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& Q$ \) l' t& x
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
$ g z4 ~; Z' F1 I, O% Ztvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.
( e& G3 g# u! P: ^: L% [ xwww2.tvboxnow.com5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇4 U% K; s* m' `; ?& t A8 [7 |
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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