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[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料:www2.tvboxnow.com2 I2 x& A8 z; B2 U! v5 M6 Z& F
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料:
3 Q0 s# `9 [) o. _9 g鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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; k- O2 |6 S) v  [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& A2 f  b& L" a( u0 ]) W- K9 C9 C1 n; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。www2.tvboxnow.com- ?" u) U1 }8 N! v" j( F, p

5 t7 ^$ ]  e8 @& z2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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, X2 R+ b  X; Y7 N, Z7 l% fwww2.tvboxnow.com4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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