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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: t% F" X; Z
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料：
) D: ]/ i$ b* f! {. S3 y/ I5 z生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙6 S7 t6 w; n2 O& v& D. ^1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, p$ i3 V/ o2 p+ [+ d0 A, s1 `
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做法: www2.tvboxnow.com4 w% ~1 [" V6 \3 M! p6 j$ U
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。公仔箱論壇9 @1 m* D4 C l9 p1 K* G B; R4 Y: n
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。1 {7 s! v- @1 S, L) k' e* Y
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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