) c+ C4 d' V* U, E$ |3 d! G6 W公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& q7 L2 l/ Q5 b. x
雞蛋3隻、皮蛋1隻、鹹蛋1個、芫荽少許
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( g- n \+ v- n: R/ \7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
- _- V4 D& b: [ L鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、油2茶匙* ~% B' w+ m0 w0 d1 ~
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0 H8 p% V/ D* `做法:
& x% }9 X) U/ f" S; iwww2.tvboxnow.com1. 用鹽水略浸芫荽，沖洗乾淨後切去根部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 a1 L6 T# S
# i( T+ g; y6 Z. iwww2.tvboxnow.com2. 皮蛋洗淨去殼，切粒備用；鹹蛋洗淨，隔水蒸熟，去殼，取鹹蛋黃，壓碎。公仔箱論壇% T8 }' U- E5 M5 X4 k
+ \& z W+ T* J/ }2 i3. 雞蛋去殼，拂勻，下調味料，拌入鹹蛋黃碎及皮蛋粒。
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' P3 j: y( i# }- l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊，下1湯匙生油搪勻鑊，注入蛋漿，中火炒至剛凝固，下芫荽，即成。
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芫荽要徹底洗淨才可食用。如愛吃鹹蛋白，可切粒加入同炒，亦可免去調味中的鹽。炒蛋要快手，以保持雞蛋嫩滑口感。
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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