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西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb8 o2 N# d. U$ {
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/ V' i' T, K; u$ Y; u7 Z) i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（西瓜皮）：
7 \. t; c! R+ n$ q2 k6 A8 O; h鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 www2.tvboxnow.com2 K! y: ?+ ~5 O
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醃料（牛柳絲）： " u. }0 j3 p: y* {, r% U7 p9 E
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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, C) r! }, T* ]2 Bwww2.tvboxnow.com做法:
; h4 w+ y! M7 G6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。* {) O+ y- n' Q. d. D3 _# }
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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; l- j2 W* ?: Q \- f s- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。7 o/ v0 \, h% S
2 ~* Y- j$ n) I6 {% L) i2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。9 v" Y' t, f) b; B j( B
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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