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材料：$ G; l1 O6 {9 Y4 {( u
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙' t/ G4 I6 k, Q
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 p5 q8 S0 R2 J
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:www2.tvboxnow.com! L! B, z0 m0 k0 {' s
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。公仔箱論壇9 Z3 `% a+ p0 y! ~" N, c
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb. K; M! q. a% \
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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發表於 2015-8-18 07:16 AM
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