材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ P6 [, X! Y e6 ?, C
合掌瓜.....1個公仔箱論壇& ~, @9 X$ [- i, X" j9 C
紅蘿蔔.....1條0 v* D E- @6 C4 C( o
粟米.....1條
( k$ u t: j. {' O, N- e6 t& I& k) g雪耳.....1朶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# g7 F7 s m0 j, K4 d
螺頭.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 J$ Y" h2 O
赤肉.....200克tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ V9 X' [( c( m2 B' c
雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb' ?( y% ^: k; V+ O3 \! P
南北杏.....各1両tvb now,tvbnow,bttvb& }* Q% l, f& `# U
蜜棗.....2粒
% n9 c& ?; E! t/ V8 ~7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升& e: ?: ?$ Q$ C1 K
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6 S2 C8 y u0 C7 U. H( |' V3 A( Xwww2.tvboxnow.com做法:
4 p, R1 t/ l; N, _9 v公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb# L, E+ n$ q+ G5 ^7 m0 X
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。www2.tvboxnow.com) N p' N! q4 [# N3 _
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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0 y. d5 e% b1 J) e% @4 Swww2.tvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇3 o! _4 ^& R; R- N, @" |3 k
# z f, B7 }, e* N公仔箱論壇5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。www2.tvboxnow.com: z/ ~1 \) S: `6 {
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( R* s. D3 i3 \2 C3 k* ?! dwww2.tvboxnow.com**小小貼士*** |. g, R& l/ p7 c* v) P! {
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。4 Q `# s! R2 |+ A- P* ^) O; j
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。www2.tvboxnow.com% w; t6 v8 `: W) \' B
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[功效]公仔箱論壇* p" v$ j4 E6 H
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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9 E, u# i; H7 b. F公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb" g% D0 K ^8 q k8 A5 Z% R7 J
- ~ C3 J; j' xtvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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& y9 o1 k5 u# O" V- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
- Z' H" \0 r( O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) }2 |/ w5 r5 c
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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