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[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     4 s* {. J$ l% E3 I: k
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)www2.tvboxnow.com7 P& A7 J0 \% _9 \0 Y& B: O
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% z3 v2 x& A8 _& c: @
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     5 L$ i. f' t, k" R% x# {  G
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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: e, i1 D# x% w2 a7 P! P# |- e. x0 d3 q公仔箱論壇2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃,平放在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- f, M8 p6 d  _7 J) g
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3.水滾後,下碟蒸12至15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q2 b7 o/ N. V5 F. A
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