材料：（2人分量=413kcal）, f6 w* _+ L: }& r
魚柳.....6塊 [# X: p6 s- L4 V! s) n% Z; V
生粉.....1茶匙公仔箱論壇6 e* V6 K& x% w( y" Y6 x
麵粉.....2茶匙www2.tvboxnow.com5 t) J) Z' u) G. ^. |$ g; `
粟米羹.....1/3罐
- W- w8 i, w9 f: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
& B( P+ B6 v2 {3 `- c: m. L, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙
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( {+ Z! d# [2 `/ b5 @2 n1 @8 o! {公仔箱論壇魚柳醃料：
) b1 i: v# p' z! Y# c鹽.....1/2茶匙
. B" v9 P4 Z; D( M* @, ~# N, t4 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/3茶匙www2.tvboxnow.com2 x1 K7 q: V/ ]. J j
米酒.....1茶匙
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做法：
) \. A9 U4 Q6 j m# p3 C: p1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4 ^5 J! B! a7 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。 |
發表於 2015-8-28 06:06 AM
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