/ e8 i8 u2 O3 d: w# R7 p# P3 v Lwww2.tvboxnow.com材料:
* R* Q" U% S# N+ Y i大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯 U: A6 w& l- ~+ G) j' |
- L9 C; ]% k* ^! w5 {& n公仔箱論壇3 ^+ c, ]3 Q" ~: }
調味: 4 t0 u+ _5 q* c% p" Z' X
粉漿材料（拌勻）： + b8 U* s& A/ y2 U- c: z1 Z5 P6 `; ~
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
2 F0 ^" E% w' W& G9 a& Z6 Q; Y公仔箱論壇
' r* h S5 n# t( J% v0 d7 t7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]* g# i. E& o7 F5 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 p* `% N9 a: R% n3 Y+ v2 T# W6 U公仔箱論壇1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
) {4 s& w6 k f; q0 }/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~" `& t" e* [; d7 w N/ O& q2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; x$ ~2 Y- T% Z+ E4 y0 @" |' b
9 E, ^% x2 A+ h) v5 P3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
) \' }! k1 l# xtvb now,tvbnow,bttvb
# P3 q7 {, j. K公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-29 06:06 AM
| 