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炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半公仔箱論壇6 A n' S0 d3 N* r6 e- E
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& g p s" E# z* D# e" fwww2.tvboxnow.com調味:
5 V/ h8 V3 b" [- Y6 f6 f水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# [- w% }2 x: c8 C
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做法:
6 h# u' G$ d; @5 g1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。公仔箱論壇# `1 r- h5 |7 e. N$ o+ m
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。" |) F! W# O& ~$ N6 H- i. V* x
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 c7 f0 [9 e) g! o5 \
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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