材料：
, s! L( P1 m; x7 t1 H高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb7 i, `: z" k8 \! r G3 j
砂糖.....2茶匙& o4 W, Z, D' {/ z' C
鹽.....4分1茶匙
0 z$ a% m5 z7 z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml
+ L0 A+ W7 Y. uwww2.tvboxnow.com雞蛋.....4隻
0 _' K# D0 h% N% Qtvb now,tvbnow,bttvb菜油（煎班戟用）.....適量: n( D( |/ r: E( }8 m
甜忌廉.....400g
" X4 u' \+ ^. t+ y5 K公仔箱論壇香蕉.....4條" ]: R9 b0 p* B: U
砂糖（炒香蕉用）.....適量' d4 t) m9 ]6 n
牛油（炒香蕉用）.....適量
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( {* [" y) E, l F( @1 s公仔箱論壇做法：
8 N6 k2 q% c2 T( [1 j, N4 y7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮，切片，大小隨意
( a2 P$ Z. Q3 I& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~. q) v G; D1 R1 a+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用tvb now,tvbnow,bttvb9 @) S7 y: U1 U; t
7 k1 j! q9 l6 V5 a h; r公仔箱論壇3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
# a2 m$ ~5 |8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H/ y. u( D& P! R5 n0 U$ e! W- Fwww2.tvboxnow.com4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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