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材料：4人分量
. n' k! Y$ y1 D" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n" M, a5 @ f$ _% m8 O+ J6 j8 O
材料功效：
7 O, J6 P5 K8 m D6 r6 @) o# x1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣; d) h0 r% g/ b
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血/ a4 U& ?: m; [$ J
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）www2.tvboxnow.com( ~$ Y4 b6 W; e5 S
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）5 ~1 d% I8 P- c( i( L8 J
5）排骨.....一斤
( r: n. c0 U/ Z) ]/ Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" s6 H) {0 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 l" w' E* g3 ]2 P# E' h" r
①苦瓜洗淨，去瓤，切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# P# b0 f7 y, S) p. @
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時' j: }1 O" U5 d3 }/ Z# z# t% B2 D( f
% p! S& G: e* X! `7 v$ J$ A公仔箱論壇③排骨氽水
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/ h" r3 Y) T- Q1 a④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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( J5 B$ ]0 ?8 F9 |! I; n# q8 _⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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C4 T, g) m9 l( P+ Q" X$ Y" C, c公仔箱論壇注意：★
( \# v* @6 G! f+ X6 ?* S因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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