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[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法:
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! W* r! a. {% ewww2.tvboxnow.com    1)鳟鱼一条洗净,两面切几刀,以便于入味。小葱3枝,斜切段。
1 O& Q7 e6 o5 s- H7 |www2.tvboxnow.com    2)鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段,两面用生抽酱油抹好,腌上20,30分钟左右。
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: B; |' y! u+ e) I6 H+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3)准备蘸料:半匙六必居的干酱+开水稀释+小半匙红糖+小半个尖椒碎+姜末+几滴鱼露
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4 K: Z$ ~, K6 J( L6 \: H公仔箱論壇   4)锅热油,把鱼放进去,每面煎上6分钟左右应该是中小火吧,太急的火容易煎糊),煎的皮脆肉熟就好了。
3 I; J# l/ Y  w1 E0 Q( uwww2.tvboxnow.comhttp://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_03202022215126062590919.jpg公仔箱論壇0 k; z5 m4 i8 h7 k+ P) v7 X
5)盛出来,把酱料浇上去,或者蘸着酱料吃
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